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La Seconda Tappa: Selezionare una Famiglia di Prodotti da Mappare
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Definire il perimetro di analisi, selezionando la famiglia di prodotti o servizi da rappresentare ed analizzare con la mappatura.
Per «famiglia» si intende l’insieme di prodotti tecnologicamente simili e caratterizzati dal medesimo flusso produttivo. Se una famiglia non è immediatamente evidente, utilizzate una Matrice prodotto/processo per identificarla.
In base alle vostre sfide attuali scegliete il processo o i processi sui quali condurre la VSM.

La scelta della famiglia di prodotti da mappare può essere guidata dalla seguente matrice, denominata matrice prodotto/processo:
